DESCRIZIONE
Il turismo rurale rappresenta un segmento in crescita e con interessanti opportunità di sviluppo che gli derivano dalla capacità di rispondere ad alcune delle tendenze emergenti nella domanda turistica che tendono a premiare forme di fruizione meno massificate e più attente ai valori della natura, della cultura, dell’enogastronomia, della campagna. All’interno del panorama del turismo rurale, un ruolo particolare è rivestito dall’agriturismo di cui la Vallata è costellata e che ha subito negli ultimi anni una forte evoluzione.
L’agriturismo offre un’esperienza particolarmente significativa perchè permette di riscoprire gli usi e i costumi legati alla cultura e alla tradizioni contadina favorendo la conoscenza di un vasto patrimonio culturale e ambientale ricco di tradizioni. Gli antichi poderi, circondati da un suggestivo patrimonio naturalistico, archeologico, speleologico e artistico si arricchiscono di sapore grazie alle presenza di numerose e variagate produzioni agricole che è possibile scoprire e degustare nei piatti locali basati su prodotti tipici, Dop, Doc e Igp. Si parla di turismo "verde" perchè molte delle vecchie case rurali riqualificate si trovano nei parchi e nelle aree protette e il tema del recupero del patrimonio architettonico esistente in chiave ricettiva può dunque essere un modo per intercettare, da un lato, le esigenze del turista attento, dall’altro quelle delle comunità locali che rimettono così in gioco il proprio patrimonio di edifici rurali abbandonati o sottoutilizzati. È in questa direzione che nella Vallata stanno andando i sempre più numerosi interventi di riqualificazione del patrimonio edilizio con l’obiettivo di riconvertire vecchie stalle e fienili in piccole strutture ricettive. Il Parco Regionale Naturale del Conero, in provincia di Ancona, è un palcoscenico di rara bellezza che comprende un tratto di costa e un'ampia fascia collinare, caratterizzato da scorci panoramici unici e da una storia antichissima. Le case rurali del Parco, molte delle quali secolari, costruite in pietra bianca del Conero, sono state restaurate secondo i principi della bioarchitettura.
